Said AFH, A Latif UT. Pemanfaatan Enzim Amilase dalam Industri Pangan: Peran, Aplikasi, dan Inovasi. BIH [Internet]. 2025 Feb. 16 [cited 2025 Feb. 23];1(1). Available from: https://edujavare.com/index.php/bih/article/view/756