Said, A. F. H. and A Latif, U. T. (2025) “Pemanfaatan Enzim Amilase dalam Industri Pangan: Peran, Aplikasi, dan Inovasi”, BioHarmony, 1(1). Available at: https://edujavare.com/index.php/bih/article/view/756 (Accessed: 23 February 2025).